"la historia del gallo"

"El gallo para los celtas era un animal sagrado. Algunos relatos míticos refieren la creencia de que ahuyentaba las desgracias con su cresta y parece que su ingestión estaba prohibida, exceptuando quizá las más importantes ceremonias. Se sabe que en la Galia eran sacrificados gallos rojos para pedir la lluvia fecundante y que entre los bretones comerlo a diario se consideraba nefasto. El significado que pudiera tener para ellos tampoco está muy claro. Las escasas representaciones que nos han dejado nos ofrecen figuras de aves muy esquematizadas donde lo que más sorprende es el corte de su cola, muy similar a una pequeña hoz, como las que utilizaban los druidas para recoger el sagrado muérdago, subidos a lo alto de un roble, el sexto día de la luna creciente, cuando su aspecto es semejante al de la herramienta mágica."

Angel García De La Rosa, El Canto de la Laguna, Mira Editores